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商品詳細

「サルビア給食室 ワタナベマキの無水鍋料理」 / ワタナベマキ


ネコポスでお届けができるようになりました(一部対象外あり)!詳しくはページ下部のご案内をご覧ください!

「サルビア給食室」ワタナベマキさんの
無水鍋(R)レシピブックです

「サルビア給食室」でおなじみの料理家、ワタナベマキさんの無水鍋(R)レシピブックができました!

「旬の素材を生かした野菜中心の料理を、一つひとつ丁寧に心を込めて提供すること」がモットーのワタナベさんの、やさしいお料理がいっぱいのレシピ本です。
メインのおかずから小さなおかず、甘いものにいたるまでたくさんのレシピはどれも作りやすく、無水鍋(R)の使い方も丁寧に紹介されています。
初めて無水鍋をお使いになる方にも安心の1冊です。
無水鍋(R)に同梱してお届けできます。お鍋といっしょにプレゼントするのも喜ばれそうです♪

著者

ワタナベ マキ

出版社

PARCO出版

発行年月

2013年11月

サイズ

単行本/111P

定価

1,600円(税別)




目次

1章 おかず
・えびの塩ゆで
・蒸し鶏  ・白菜とれんこんの梅肉蒸し   /他

2章 小さなおかず
・小松菜と厚揚げのおろし煮
・キャベツと帆立のさっと蒸し
・にんじんとベーコンの塩蒸し煮   /他

3章 ご飯ものと麺もの
・白米
・玄米
・中華おこわ   /他

4章 粉もの
・オリーブとアンチョビのフォカッチャ
・ナッツとレーズンのシナモンデニッシュ
・花巻   /他

5章 甘いもの
・ドライフルーツとオレンジのコンポート
・お多福豆の甘煮
・とろとろあずきと豆腐白玉のぜんざい   /他

ネコポス ※書籍と蒸し板の組み合わせは規定の厚みを超えるためネコポスをご利用いただけません。ご注意ください。