「この鍋がおいしくしてくれるのよね」栃木県　U様

友達の家で無水鍋を使った料理をいただき、おいしかったのでびっくりしました。
この鍋がおいしくしてくれるのよねと言われ私も欲しくなり今回購入しました。

ご飯のあまりの美味しさにびっくり！！静岡県　H様

息子が、小さなお店を開くのにお鍋を買いたいけど、と色々探した結果、無水鍋に…。
初めてのお鍋の万能ぶりに感激しました。私は、初めてご飯を炊いたときのあまりの美味にびっくり！！
乾物の煮物もおいしいですね。これからもレシピ本をたくさん出してください。

祖母がずっと使っていたのが納得できます北海道　S様

祖母が昔使っていたのを子供ながらに覚えていました。
「変わった形の鍋だなー」と。最近偶然インターネットでこの鍋のことを知り昔を懐かしみ購入しました。
祖母がずっと使っていたのを納得できる商品です。

ガス炊き、勧めてます千葉県　T様

実家でも、電子ジャーがあったことは一度もなく、常に母が嫁入りしたときの無水鍋でした。
今年、嫁に行く際、無水鍋がいいわよと母に勧められ購入しました。ふっくら、もちもちにお米が炊けて「これだ！」という炊き上がりです。母のように永年使い続けます。
今は、電子ジャーが主流ですがガス炊きのが時間も短いし、良いのになーと思って皆にすすめてます。

バターなし！有元先生のイングリッシュマフィン広島県　K様

先日、有元葉子さんの無水鍋レシピ本から、イングリッシュマフィンを作りました。材料にバターではなく（近頃品薄です・・・）オリーブ油 だったところが気に入り、オリジナルで、レーズンも入れて作ってみました。
煮物、蒸し物に使うことが多かった無水鍋ですが、きれいな焼き目と、大変ふっくらと焼けたことに、驚きました。
バターなし！、オーブンなし！で気軽に作ることができました。

炊飯埼玉県　K様

よく使う用途は炊飯です。震災時に使って良さを実感。炊飯器の買い替えはやめて無水鍋でおこわや炊き込みご飯を楽しんでいます。

料理のレパートリーが増えました千葉県　G様

無水鍋に出会うまでは料理が大嫌いでした。
友人宅にお邪魔した際に、一つの鍋で揚げ物、赤飯、パン、ケーキといろいろな料理を作っていたことに驚き聞いてみたところ、それが無水鍋でした。料理に興味のない私には目からウロコでした。
その後、たまたま出席した結婚式のカタログギフトにこの無水鍋が載っていて注文しました。今では料理のレパートリーがとても増え、家族も大喜びです。そしておいしく作れることが何よりうれしいです。

焼き芋高知県　K様

無水鍋でつくる焼き芋は絶品です。レンジやコンロいろいろ試しましたが、美味しい焼き芋は出来ずでした。
しかし、無水鍋だとほんとにおいしい焼き芋ができました！！

すき焼き鍋の正体千葉県　F様

実家ではすき焼きは無水鍋のふたでした。結婚してすき焼き鍋を実家と同じものを買おうと探したが見つからず…初めて無水鍋のふたを使っていたのに気がついた次第です。

鶏手羽元を使って広島県　K様

手羽元に粗引きの塩とこしょうとにんにくをすり込んで蒸し焼きをします。

軽くて驚き！東京都　M様

軽くて本当に驚きました！蒸し板も他社のものでまかなおうかと思ったのですが、他はみな足の高さが3cm。そう、パンを焼くには高すぎるんです。カンパーニュは高くふくらむので…。買ってよかったです。

一人暮らしをはじめた息子に東京都　M様

30年前に、私の結婚祝いに伯母が無水鍋をくれました。もう、うす汚くなりましたがいまだに重宝して使っています。息子が一人暮らしを始めてはじめての誕生日でプレゼントにしました。本当に、丈夫で便利です。

手放せない鍋になりました東京都　K様

一人暮らしのため、たくさんの鍋を置くスペースもなく、なんにでも対応できる鍋がほしいと思っていたところ、無水鍋に出会いました！お米もおいしく炊けるのでジャーは処分しました。作ったことのない赤飯や手間がかかる料理も簡単にでき、無水鍋が届いてから料理を作るのが楽しくなりました。私にとって手放せない鍋になりました。ありがとうございました。

ポテトサラダ新潟県　I様

ポテトサラダのポテトを茹でたら、つぶして材料をいれてそのまま冷蔵庫へ。鍋がとっても冷えて、とてもおいしいです。
ふたが平らだからその上にも物が載せれるので便利です。

長く加熱するより保温調理宮崎県　Y様

煮込みの場合ですが、煮込み時間を長く取るよりは(やけどに注意しながら)火から下ろしてタオル何枚かでくるんで保温調理するようにしています。

から揚げは無水鍋。広島県　N様

から揚げは無水鍋と決めています。お肉の半分くらいの高さの油で十分からっと揚がるから、揚げ物といってもあんまりおっくうにならずに取り掛かれて後始末もとても楽なので。
最初はフタをしめておいて、お肉が白っぽくなってきたらフタをとって肉をひっくり返し、ほんのちょっと火を強くしてかりっとさせます。
冷めてもからっとしているのですが、冷めるまで残っていません（笑）。

お米・野菜の旨みを逃がさない。山梨県　E様

お米・野菜の旨みを逃がさない。購入してお初に作ったものは　白米を炊く　だったのですが、いつものお米なのに　うまっ！！　でした。おいしくて主人と二人で三合　ぺろっ　と食べてしまいました。おかずなんて要らない程のおいしさです！！

「我が家のなべ」としてY様

昨年、子供が生まれ、いろいろ食べるようになってきて、今まで迷っていた無水鍋をついに購入しました。子供の成長と共に使い込んで「我が家のなべ」として、いつか子供が成長したとき、その思い出の中にあって欲しいと思います。そうなるように、使い込んでいきたいなーと思っています。

まさかいまだに売られているとは山梨県　E様

父が子供のころから祖母が使っていたそうです。祖母が亡くなってからは両親が使っています。私も欲しい鍋だったのですが、まさかいまだに製造されて売られているとは知りませんでした。そして両親も知らなかった名前”無水鍋”。先日お店で20cmを購入しました。私が1代目の”無水鍋”です。今回はネットにて蒸し板を購入しました。両親の無水鍋の板も買いプレゼントしました。

母の焼いも神奈川県　K様

母が作る焼いもがおいしくて、大好きでした。料理に興味を持ち始めたころ、母が作る焼いもは無水鍋で作っていることがわかり、いつか私も無水鍋がほしいと思っており、やっと手に入れました！長く使えるよう、大切にしていきます。

水無し肉じゃががおいしい福岡県　I様

水無し肉じゃががすごくおいしくて、この鍋以外では作れません。カレーは玉ねぎを多くすると、辛口ルーを使っても甘くなってしまう…。最近は少なめにして使ってます。安物フライパンは1年ごとの買い替えですが、無水鍋は長持ちするのでエコですね。

カリフラワーを見直しました東京都　O様

ゆでてもろもろになるカリフラワーを無水鍋で蒸すと、こんなに美味でよい食感だったの！と家族みんなでカリフラワーを見直した。さすが無水鍋、技ありです。

蒸し野菜兵庫県　T様

無水鍋に、1cmの水をいれ、蒸し板や金ざるで蒸しています。シュウマイや肉まん、もやし・ブロッコリー・とうもろこしなどの野菜など、専用の蒸し器がいらないので場所もとらず、便利です。蒸し野菜はゆでるよりもしゃっきりして、おいしいですよ。

使い方、広がっています京都府　A様

最初は炊く、煮る、焼くをレシピ通りに作っていたのですが、これはもうオーブンと同じと気づいてからグンと使い方が広がった事。今はとりあえず「無水鍋を使って料理するにはどうしたら？」と楽しく試行錯誤をしています。

パスタのゆで方東京都　K様

パスタなどの麺類を調理する際に、沸騰させた湯に入れたら、あとは火を消し余熱で仕上げます。無駄なガスを使わずに済む点も、無水鍋の最大の魅力です。

調理中のコツ神奈川県　K様

料理しながら蓋の上にほかのお鍋を置いておくと保温できるし、重しになって吹きこぼれにくいので便利。

フタで調理してそのまま食卓へ埼玉県　H様

パエリヤ、ソテーなどは蓋で調理してそのままサーブしています。

いい焼目がつきます！北海道　M様

伝導しやすいけど、温度を一定に保つ我慢強い鍋なので、微小で、じっくりと焼目をつけるには最高。南瓜団子を焦がせることなく、いい焼目をつけて焼くことができます。

ずっと無水鍋で炊いています宮城県　T様

おもにお米を炊くのに使っています。うちは炊飯器がなく昔は鉄鍋や琺瑯鋳物で炊いていたのですが、無水鍋で炊いたらとても美味しくて感動。それ以来ずっと無水鍋でご飯炊き。

美味しいおはぎ山形県　M様

無水鍋といえば…母が作ってくれた美味しいおはぎを思い出します。ユニークな使い方ではないけど… もち米を無水鍋で炊いて、ちょっとおこげを作るととっても美味しいんです。このおこげは絶品。

煮物のコツ神奈川県　O様

煮物は絶対に無水鍋です。沸騰したらタオル、新聞紙にくるんで発泡スチロールの箱に入れておけば完成！

離乳食に大阪府　N様

まだ、無水鍋初心者です！フライパンやオーブンで使用できる弁当用のカップと無水鍋を使って離乳食を作ってます。かぼちゃやじゃがいも、りんご、おかゆ一度に出来るので・・・フライパンでも出来るかもしれませんが・・・かぼちゃや芋類はホクホク出来るかもと思いしてます。離乳食を始めたばかりなので量も少なく、薄くスライスした材料をじんわりと加熱裏ごしして溶いたミルクにまぜて食べさせてます。素材のおいしさを知ってほしいので！

おいしいレシピ広島県　S様<

白菜、椎茸、豚バラ、鶏手羽、春雨を幾層にも重ねてコトコト火が通ってスープが出るのを待つだけ。辛子醤油をそのスープで溶いて食べれば幾らでもいけます。

揚げ物がおいしい愛知県　K様

無水鍋で揚げ物をするとべチャッとならず、なぜかからりとおいしく揚がります！無水鍋で作ったから揚げは家族に好評です！

炊飯器を買った事はありません東京都　H様

煮物、カレー等は直ぐに出来上がるし味も良い。特にご飯は美味しい。一味違うと初めて食べた人は云います。結婚以来ご飯は無水鍋で炊いています。炊飯器を買った事はありません。

万能です！神奈川県　Y様

とにかく万能で、「無水鍋でなにを作ろう？」ではなく、毎日の献立を決めたらメインのものを無水鍋で調理するといった感じでほとんど毎日使っています。 デザインも素朴でとても愛着を持っています。

一生もの東京都　K様

我が家にある本当の意味での「一生物」だと思う。

ガス炊飯器と同じ味！大阪市　S様

ガス炊飯器を愛用していたのですが、寿命を迎えたので、白飯も炊ける無水鍋を購入しました。今まで使用していた炊飯器と変わらぬおいしさの米が炊けて、大変ありがたく思っています。