人気上昇中の"無水鍋で焼くパン"のレシピブックです！

無水鍋(R)で焼くパンは本当にふんわりとおいしい！
その世界をもっと楽しみたい方にぴったりのレシピブックです。
様々な種類のパンが紹介されており、基本の作り方は全行程の写真入りで丁寧に説明されています。
著者はパンのレシピ本を数多く出版され、初めての方でも美味しいパンが作れると評判の荻山和也さん。
全てのパンに無水鍋(R)20cm・24cmそれぞれの分量が記載されているのもうれしい、おすすめの1冊です。

目次

・無水鍋で焼くハードパン
　基本のハードパン
　ブールマルゲリート
　他

・無水鍋で焼くソフトパン
　基本のソフトパン
　パン・ド・ミー
　他

・無水鍋で焼くちょっと変わったパン
　イーストパンケーキ
　ピザ

　他