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商品詳細

IH無水鍋(R)


IH対応タイプの無水鍋(R)です

1鍋8役の万能鍋のスグレモノ機能はそのままに、IHクッキングヒーターにも対応したIH無水鍋(R)です。
いつもの料理が、早くおいしく、そして安全にクッキング。釜で炊いたようなおいしさをお楽しみください。

IH無水鍋(R)については、「無水鍋(R)公式ホームページ」でも詳しくご紹介しております。オリジナルレシピもご紹介しています。せひご覧ください!

型式

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材質

アルミニウム合金

表面処理

蓋・底外面:特殊磁性発熱体溶射加工+耐熱塗装

寸法

24cm

最大長さ

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深さ

本体9.4cm ふた4.2cm

満水容量

本体4.0リットル ふた1.9リットル

重量

本体1,280g ふた1,150g

最大炊飯量

6.5合

底の厚さ

6mm

付属品

鍋つかみ、IH無水鍋(R)の栞

対応熱源

IHクッキングヒーター、ガス、ハロゲン、エンクローズ、ラジエント、シーズヒーター
※IHとガスでの併用は避けてください


<無水鍋(R)のサイズ詳細はこちらでご確認いただけます>

IH無水鍋(R)で炊いたご飯は、かまど炊きの味

無水鍋(R)は昔、かまどで使われていた羽釜の形をヒントにデザインされています。フタが重いのも羽釜と同じ。加熱して水蒸気が出ると、フタの重さにより鍋の内部に自然な圧力がかかり、フタと本体の間に水の膜ができ、内部を密閉状態にします。このウォーターシール効果が鍋の内部を均一に高温状態に保ち、米粒が立った、ふっくらツヤツヤのご飯を炊き上げます。

特殊磁性発熱体を一体接合

IHクッキングヒーターに使えるように特殊加工をほどこしており、磁性発熱体を一体接合しています。

本体・フタともに厚手なアルミニウム鋳物製

熱の伝わりが早く、鍋全体に熱を均一に伝えます。厚手なので火のあたりが柔らかく、煮物はふっくら、茶碗蒸しも滑らかに仕上がります。またフタも厚手なので、フライパンや浅型の鍋としても便利に使えます。

安心・安全の国産製品です

IH無水鍋(R)は広島県広島市にある工場で一つ一つ職人の手によって作られています。

使って安心のSGマーク商品

SGマーク制度とは製品の安全性を維持するため、財団法人製品安全協会が国の安全基準をもとに作成したSG基準に適合したことを示すマークです。IH無水鍋(R)はこのSGマークを取得しています。